Langsung ke konten utama

Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang
  • Hasil:25 buah
  • Waktu Memasak:60 menit
PRINT

Resep Kue Lumpur Kentang Keju

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur.
Baca Juga:

Bahan-bahan

Langkah

  1. Dalam panci, masukkan santan dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
  2. Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut.
  3. Masukkan kentang, tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili. Lanjutkan mikser dengan kecepatan rendah, sambil dituang santan tadi sedikit demi sedikit.
  4. Tuang mentega cair. Kocok rata.
  5. Panaskan wajan cetakan kue lumpur. Beri olesan mentega atau margarin.
  6. Tuang adonan kue lumpur setinggi ¾ cetakan. Tutup wajan dan biarkan masak dengan api kecil hingga setengah matang.
  7. Beri kismis di atasnya sebagai topping. Tutup kembali dan lanjutan masak hingga matang. Angkat.
  8. Siap disajikan.

Tips

  1. Untuk mencetak kue lumpur, anda bisa menggunakan cetakan martabak mini, seperti Kiwi Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada PROMO). Dilapisi dengan bahan anti lengket, kue lumpur dijamin tidak akan menempel dan rusak.
    (Image: Lazada)
  2. Bahan topping bisa disesuaikan selera seperti parutan keju, meises, kurma, atau kacang.






















sumber:https://resepkoki.id/resep-kue-lumpur-kentang/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

6 Cara Membuat Resep Es Campur Buah Enak Spesial Yang Segar

Gambar
6 Cara Membuat Resep Es Campur Buah Enak Spesial Yang Segar Minuman 6 Aneka Resep Es Campur Segar Dari Potongan Buah Segar Dan Jelly Yang Enak, Mudah dan Bisa Untuk Jualan . Cara membuat es campur ini bisa menggunakan santan atau es campur sederhana hanya dengan simpel sirup atau sirup cocopandan. Dilengkapi rahasia es khas Solo, Surabaya, Bandung, Semarang, Medan dan aerah lainnya. Es Campur merupakan salah satu minuman khas dari Indonesia. Banggalah sebagai orang yang terlahir di negara dengan berbagai macam keanekaragaman budaya sehingga soal makanan dan minuman aneka es pun menjadi sangat banyak ragam nya. Ada banyak aneka Es Campur Buah yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Kalau dilihat dari bentuknya, minuman segar ini hampir mirip sekali dengan resep es buah biasa, tetapi ada beberapa penambahan bahan yang membedakannya. Cara membuatannya cukup sederhana dan mudah karena tinggal mencampurkan bahan bahan es campur yang sudah dipersiapkan dengan sirup m
Baca selengkapnya

5 Resep Olahan Cumi Nan Simpel dan Enak, Wajib Dicoba!

Gambar
Food   Recipe 08 Agustus 2017 5 Resep Olahan Cumi Nan Simpel dan Enak, Wajib Dicoba! Cocok nih buat para pencinta seafood... instagram.com/rendhaa_fr  Verified Writer asterasa  Share to Facebook    Share to Twitter Buat kamu anak kosan, ibu rumah tangga baru, atau para cewek yang lagi belajar masak, setiap hari problematikanya pasti tentang: "Hari ini masak apa ya?" atau "Hari ini makan apa ya?". Mungkin sesekali kamu bisa mencoba masakan dengan bahan utama cumi seperti di restoran  seafood . Tenang saja. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya tidak sesulit yang dibayangin kok. Nah, kalau kamu tidak punya banyak waktu dan mau masak yang simpel, cepat, dan enak, kamu wajib coba resep berikut. 1. Oseng Cumi Asin instagram.com/pusparini13_ Bahan: 1.5 ons cumi asin. Setelah dicuci bersih, rendam di air panas sekitar 10 menit untuk mengurangi asinnya. Tiriskan. Setengah bawang bombai dicincang. 2 buah caba
Baca selengkapnya

Cara menghilangkan mata panda secara alami dan cepat

Gambar
Cara menghilangkan mata panda secara alami dan cepat Jumat, 9 Februari 2018 18:09 Reporter :  Teguh Widjaja       27 SHARES ©2018 thebeautologistblog.com Merdeka.com -  Lingkaran hitam di  mata  terlihat sangat lucu pada panda, tapi bila terjadi pada mata manusia, lingkaran hitam itu bukan hal yang lucu dan menarik. Ada berbagai sebutan untuk kondisi ini: mata panda, mata raccoon, cincin mata atau kantung mata. Tidak peduli apapun sebutannya, lingkaran hitam di bawah mata adalah masalah kecantikan yang paling umum di kalangan wanita. BERITA TERKAIT 16 Cara memanjangkan bulu mata dengan cepat dalam waktu 1 minggu 5 Cara menghilangkan kantung mata dengan cepat dan alami Cara menyembuhkan mata minus dengan cepat, mudah, dan alami tanpa operasi Pada umumnya, kebanyakan orang mengaitkan mata panda dengan efek dari kurang tidur. Meskipun benar bahwa tidur yang tidak mencukupi bisa membuat Anda terlihat seperti panda sehari setelahnya. Sebenarnya lingkaran
Baca selengkapnya